新卒総合職（店長候補）｜正社員｜株式会社トリドールホールディングス

私たちは食のエンターテイナー集団です

「感動体験No.1」をビジョンに掲げる丸亀製麺では、お客様との距離感を大切にしています。非効率でも各店舗で製麺して「手づくり」「できたて」にとことんこだわること、あえてオープンキッチンにして「丸亀製麺に来た」という臨場感を感じてもらうこと、私たちが取り組むすべての施策はお客様に喜んでもらうため、というところからスタートしています。 顧客視点をぶらさずにやってきているからこそ、お客様に喜んでもらえる仕事をしているという充実感を得られています。お客様に名前を覚えて声をかけていただいたり、感謝の言葉をいただく機会も多いので、やりがいも得られます。 食のエンターテイナー集団として、お客様が喜んでくれる商品・サービスをこれからも提供します。

まずは「なんでもやってみる！」

丸亀製麺では、「失敗することを恐れず、まずはチャレンジしてみる」風土が根付いています。近年では、コロナ禍による食生活の変化に合わせて提案した『うどん弁当』が大ヒット！これまでのように店舗に足を運んでいただき、お店でできたてを楽しんでいただくスタイルから飛び出すのは勇気のいることでしたが、多様化していくライフスタイルに柔軟に適応することで事業が停滞することなく成長を続けることができています。 新人やベテラン関係なく、「こういうことをやってみたい」という提案に「やってもいいよ」と応えるのは丸亀製麺らしさ。会社としても新しいことへのチャレンジが好きなので、やってみたいことやアイデアを積極的に発信してください！これからの丸亀製麺を一緒につくっていきませんか？

目指すは売上5000億円！

トリドールホールディングスは、丸亀製麺の出店を皮切りにこの16年間で売上高は約30倍以上と、外食産業のなかでも突出した成長スピードを誇っています。今後もその勢いを止めず、グループ全体で「今後10年以内に売上5000億円」を目標に掲げています。 丸亀製麺は現在800店舗以上を展開していますが、今後はさらに事業規模拡大を予定。そのため、狙えるポジションの数は業界随一です。 例えば、入社1年目から新店立ち上げの店長としてキャリアを積んだり、2年目でスーパーバイザー（SV）、3年目でエリアマネージャーに抜擢されてマネジメントポジションに就いた人もいます。 また、年2回の社内公募制度に挑戦して、教育研修や商品開発、海外部門など他部門で活躍している先輩スタッフもいます。 現状に満足しない成長志向が、「やりたいことを実現できる」チャンスを生み出しています。